
2025年1月21日放送の「マツコの知らない世界」で「ハルマキスト」の久松知博さんが紹介された春巻きが話題になっています!
(※ハルマキストとは、「春巻をこよなく愛する人」のことだそうです!)
その中から、特に注目を集めた札幌の店舗とその看板メニューをご紹介します!
この記事を見たあとは、札幌に行って春巻きが食べたくなるかも!?
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さっそく詳細をみていきましょう!
札幌市中央区|ごはんや はるや

エビと根菜の揚げ春巻き」1本500円
北海道札幌市中央区で野菜がたっぷり入った春巻きが大人気!
北海道産の野菜を使い、味付けは最小限の藻塩・米油のみだそう!
10年間試作を繰り返し、9種類以上の北海道野菜のうま味が調和する「エビと根菜の揚げ春巻き」を完成!
薄めの皮が2枚巻きでパイ生地のようなさっくりとした食感が最高の春巻き!
住所 | 北海道札幌市北区北二十三条西4-2-30 |
最寄駅 | 地下鉄南北線 北24条駅から徒歩1分 北24条駅から103m |
営業時間 | 月〜日(水曜定休) 11:00 – 16:00 18:00 – 22:00 |
電話番号 | 090-6692-9043 |
通販情報 | なし |
続いては「おいしい春巻きへの近道」からのおかわり
— いいこと、聴いた (@iikoto_kiita) January 5, 2025
北海道札幌の「ごはんや はるや」の「エビと根菜の揚げ春巻き」。北海道の野菜とエビがたっぷり。たちのぼる野菜の甘い香りがそそる。頬張ると幸せが。https://t.co/yku1x3XxAm#春巻き#おかわりSP#いいこと聴いた#TOKYOFM pic.twitter.com/fBSbFG6o2M
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【久松知博おすすめ】札幌市北区|HARUMAKI GALAXY(ハルマキ ギャラクシー)

番組では紹介されていませんでしたが、ハルマキストの久松知博さんがおすすめされていたお店がこちら
北海道初の春巻き専門店!
おしゃれな店内には『ハルマキの掟』というものが貼られているそうで!
1、具がパンパンであること。
2、素材はゴロゴロであること。
3、皮はパリパリであること。
とあり、さすが専門店だからこそのこだわりが感じられますよね!
住所 | 北海道札幌市北区北二十三条西4-2-30 |
最寄駅 | 地下鉄南北線 北24条駅から徒歩1分 北24条駅から103m |
営業時間 | 月〜日 12:00~17:00 |
電話番号 | 011-769-9912 |
通販情報 | 公式オンライン |
公式オンラインで購入することも可能ですので、札幌に訪れるのが難しい方でも嬉しいですよね!

まとめ
【マツコの知らない世界】で紹介された札幌市内の春巻き店を紹介しました!
札幌を訪れる際はぜひ試してみてくださいね!
北海道を訪れるなら、楽天トラベルで宿泊先を予約すると便利です!
観光地巡りや名物グルメもまとめて楽しめるプランが豊富に揃っています!
最後までお読みいただきありがとうございました!

